Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 176 Cal
Ingredientes
Temporada: Navidad , Todo el año
Técnica: Plancha
Tipo Plato: Primeros platos y entrantes
Precio: €
Dificultad: Fácil
Cómo hacer Tostas de burger de cerdo con humus de lentejas
Paso 1
Prepara el hummus. Tritura los ingredientes y el ajo pelado hasta lograr una mezcla homogénea. Si queda demasiado espeso, añade un poco más de agua.
Paso 2
Hornea las lonchas de beicon 10-15 minutos en el horno precalentado a 200°. Cocina las hamburguesas a la plancha. Luego, cocina también a la plancha los espárragos, 3 minutos por lado, sazónalos.
Paso 3
Corta la chapata en 2 y cada trozo, por la mitad longitudinal. Pon sobre cada pan 1 hamburguesa, 2 lonchas de beicon, 1 cucharada de hummus, 2 rodajas de tomate y 1/4 parte de los espárragos.
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