¿Qué es el tiramisú?
Cuando hablamos de tiramisú nos referimos a un postre frío en capas que, en general, se prepara con café y un poco de licor . Aunque existen variaciones de esta receta en las que se usa el chocolate o frutas como la fresa.
Y por si no lo sabías, es un dulce en el que se utilizan distintos tipos de elementos sólidos como galletas, bizcochos o savoiardi humedecidos con café expresso . Para la crema se utiliza una mezcla de huevos con azúcar y se decora con cacao en polvo.
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