Ingredientes
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Preparación Sobre una tabla con ayuda de un cuchillo
pequeño corta las salchichas de forma en espiral, inserta un palillo de
banderilla cuidando que no se rompan.
Sobre una superficie enharinada extiende la pasta hojaldre de un grosor de 3 mm, corta tiras de aproximadamente 20 cm de largo.
Enrolla el hojaldre en la banderilla por los espacios de las salchichas.
Calienta a fuego medio el aceite, fríe las
banderillas por 3 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Escurre
sobre papel absorbente.
Sirve con queso amarillo, mostaza, mayonesa y cátsup.
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