Receta galletas para decorar ¡para el 14 de febrero!
Estas galletas decoradas son perfectas para cualquier ocasión, puedes decorarlas con el betún de la receta o con royal icing.
Prepara estas galletas decoradas para el 14 de febrero, puedes hacerlas en forma de corazón, de carta o lo que tu prefieras, ¡déjate llevar por la imaginación!
La mejor parte es que puedes congelar la masa de galletas y utilizarla cuando necesites, dura hasta 2 meses.
Tiempo: 30 min. aprox.
Porciones: 30 aprox.
- 2 ½ taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- ¾ taza de azúcar
- 1 huevo
Para decorar:
- 1 taza de azúcar glass
- ½ cucharada de vainilla
- 2 cucharadas de leche
- Colorantes para comida
PREPARACIÓN:
- BATE la mantequilla con el azúcar; agrega el huevo y mezcla.
- MEZCLA la harina, con la sal y el polvo para hornear; agrégalo a la mezcla de mantequilla y amasa hasta que se incorpore, no sobre trabajes la masa.
- REFRIGERA la masa de galletas durante 30-60 minutos.
- EXTIENDE la masa de galletas para que tengan un grosor de 0.5 cm y corta las figuras.
- Precalienta el horno a 180 °C. Hornea las galletas durante unos 15 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Déjalas enfriar sobre una rejilla antes de decorarlas.
- MEZCLA los ingredientes para el betún para decorar.
- DECORA las galletas con el betún y guárdalas en bolsitas.
