Pastas

Espaguetis con calaveras de champiñón

Una receta de pasta con champiñones decorados para Halloween.

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Pastas

ESPAGUETIS TERRORÍFICOS DE CALAVERAS

INGREDIENTES:

300 g de espaguetis integrales o con tinta de calamar (efecto oscuro y tenebroso)
12 champiñones enteros
6 dientes de ajo
1 cucharada de mantequilla
Aceitunas negras sin hueso
Perejil fresco al gusto
Sal y pimienta al gusto
Agua para cocer la pasta

INSTRUCCIONES:

Cuece los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
Corta los champiñones por la mitad y con un cuchillo o molde pequeño, dales forma de calaveras haciendo los ojos, nariz y dientes.
En una sartén, funde la mantequilla y dora los champiñones por ambos lados hasta que queden ligeramente tostados.
Añade los ajos pelados y picados, junto con un poco de perejil, y sofríe durante 2 minutos.
Incorpora los espaguetis a la sartén y mezcla con el sofrito.
Agrega aceitunas negras en rodajas para simular ojos o arañas.
Salpimienta al gusto y sirve con las calaveras decorando la superficie.

¡Disfruta de unos espaguetis de miedo con sabor a Halloween!

🎃 Consejo Sangüi:
Para un efecto aún más espeluznante, usa espaguetis con tinta de calamar y acompáñalos con una salsa ligera de ajo y aceite.