Cupcakes de Halloween Deliciosamente Terroríficos
Halloween es la ocasión perfecta para preparar dulces divertidos que encanten a todos.
Estos cupcakes espeluznantes combinan ricos sabores de chocolate con decoraciones aterradoras, ideales para fiestas o noches en familia.
El uso del chocolate Valor garantiza una textura suave y un sabor exquisito en cada bocado.
La receta es muy sencilla, incluso para principiantes, y transforma ingredientes básicos en irresistibles bocados visualmente espectaculares.
Prepárate para devorar fantasmas, monstruos y más sobre suaves bases de bizcocho de chocolate.
Para la Cobertura
150 g de chocolate negro Valor
150 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
250 g de azúcar glas (tamizado)
2 cucharadas de leche
Decoración de Halloween (opcional)
Virutas naranjas o negras
Ojitos comestibles
Calabacitas de fondant
Rotuladores o glaseado blanco para dibujar telarañas
Preparación paso a paso
1. Prepara el horno
Precalienta el horno a 180 °C (160 °C con ventilador) o 350 °F.
Coloca 12 cápsulas de papel temáticas de Halloween en un molde para cupcakes.
2. Funde el chocolate y la mantequilla
Coloca el chocolate y la mantequilla en un bol resistente al calor.
Funde al baño maría (o en el microondas en intervalos cortos), remueve hasta obtener una mezcla homogénea y deja enfriar ligeramente.
3. Mezcla los ingredientes húmedos
En un bol grande, bate el azúcar y los huevos hasta que la mezcla esté clara y esponjosa.
Añade la vainilla y la mezcla de chocolate y mantequilla ya templada.
4. Incorpora los ingredientes secos
Tamiza la harina, el cacao, la levadura y la sal.
Incorpora poco a poco a la mezcla anterior, alternando con la leche, hasta obtener una masa suave y homogénea.
5. Hornea
Reparte la masa en las cápsulas.
Hornea durante 18–20 minutos hasta que suban y, al insertar un palillo, este salga limpio.
Deja enfriar completamente antes de decorar.
6. Prepara la cobertura
Funde el chocolate Valor y deja que se enfríe un poco.
Bate la mantequilla hasta que esté cremosa, añade poco a poco el azúcar glas, luego el chocolate fundido y la leche hasta conseguir una textura suave y esponjosa.
7. Decora
Coloca la cobertura en una manga pastelera y decora los cupcakes.
Añade tus detalles favoritos: virutas, ojitos, telarañas o calabacitas de fondant para un toque espeluznante y divertido.
Estos cupcakes espeluznantes combinan ricos sabores de chocolate con decoraciones aterradoras, ideales para fiestas o noches en familia.
El uso del chocolate Valor garantiza una textura suave y un sabor exquisito en cada bocado.
La receta es muy sencilla, incluso para principiantes, y transforma ingredientes básicos en irresistibles bocados visualmente espectaculares.
Prepárate para devorar fantasmas, monstruos y más sobre suaves bases de bizcocho de chocolate.
Sigue los pasos a continuación para crear 12 cupcakes que desaparecerán en un abrir y cerrar de ojos.
Categoría:
Halloween 🎃
Raciones:
12 unidades
Tiempo de preparación:
20 minutos
Tiempo de cocción:
20 minutos
Halloween 🎃
Raciones:
12 unidades
Tiempo de preparación:
20 minutos
Tiempo de cocción:
20 minutos
Ingredientes
Para los Cupcakes
150 g de chocolate negro Valor, troceado
175 g de mantequilla sin sal
200 g de azúcar
3 huevos grandes
150 g de harina con levadura incorporada
40 g de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura química
½ cucharadita de sal
100 ml de leche (entera o semidesnatada)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para los Cupcakes
150 g de chocolate negro Valor, troceado
175 g de mantequilla sin sal
200 g de azúcar
3 huevos grandes
150 g de harina con levadura incorporada
40 g de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura química
½ cucharadita de sal
100 ml de leche (entera o semidesnatada)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la Cobertura
150 g de chocolate negro Valor
150 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
250 g de azúcar glas (tamizado)
2 cucharadas de leche
Decoración de Halloween (opcional)
Virutas naranjas o negras
Ojitos comestibles
Calabacitas de fondant
Rotuladores o glaseado blanco para dibujar telarañas
Preparación paso a paso
1. Prepara el horno
Precalienta el horno a 180 °C (160 °C con ventilador) o 350 °F.
Coloca 12 cápsulas de papel temáticas de Halloween en un molde para cupcakes.
2. Funde el chocolate y la mantequilla
Coloca el chocolate y la mantequilla en un bol resistente al calor.
Funde al baño maría (o en el microondas en intervalos cortos), remueve hasta obtener una mezcla homogénea y deja enfriar ligeramente.
3. Mezcla los ingredientes húmedos
En un bol grande, bate el azúcar y los huevos hasta que la mezcla esté clara y esponjosa.
Añade la vainilla y la mezcla de chocolate y mantequilla ya templada.
4. Incorpora los ingredientes secos
Tamiza la harina, el cacao, la levadura y la sal.
Incorpora poco a poco a la mezcla anterior, alternando con la leche, hasta obtener una masa suave y homogénea.
5. Hornea
Reparte la masa en las cápsulas.
Hornea durante 18–20 minutos hasta que suban y, al insertar un palillo, este salga limpio.
Deja enfriar completamente antes de decorar.
6. Prepara la cobertura
Funde el chocolate Valor y deja que se enfríe un poco.
Bate la mantequilla hasta que esté cremosa, añade poco a poco el azúcar glas, luego el chocolate fundido y la leche hasta conseguir una textura suave y esponjosa.
7. Decora
Coloca la cobertura en una manga pastelera y decora los cupcakes.
Añade tus detalles favoritos: virutas, ojitos, telarañas o calabacitas de fondant para un toque espeluznante y divertido.